「春の山菜"根曲がり竹”」
みなさん、こんばんは。
今回も釣り関係ありません（笑）。
ということで、春の山菜シリーズ第２弾、根曲がり竹。
地元ではタケノコと呼ばれていますが、一般的には根曲がり竹っていうやつだと思います。大変上品な味で、みそ汁や炊き込みご飯でよく食べます。非常に高級品でキロ数千円しますが、採るのが非常に大変なのでその値段にも頷けます。ちなみに今回の収量は7.5ｋｇでした。
みなさん、こんばんは。
今回も釣り関係ありません（笑）。
ということで、春の山菜シリーズ第２弾、根曲がり竹。
地元ではタケノコと呼ばれていますが、一般的には根曲がり竹っていうやつだと思います。大変上品な味で、みそ汁や炊き込みご飯でよく食べます。非常に高級品でキロ数千円しますが、採るのが非常に大変なのでその値段にも頷けます。ちなみに今回の収量は7.5ｋｇでした。